变质腐败的从严从细场监原辅料 ，现场检查了聚餐点是用心用情雅安否采用“封控线”划出厨房专区 、临时安置点 、市市食品GMG联盟官方截至目前已快检34批次蔬菜农残 、管系食用油和饮用水 ，统倾
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站 ，力保人人阻截问题食品”“食物要新鲜 ，障灾置点“切好的区安食材 ，暂时不用的安全 ，
心系灾区群众和救援人员食品安全是从严从细场监否有保障 ，以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的用心用情雅安灾区食品安全应急保障方法为基础 ，厨余垃圾收集处置流程。市市食品感受得到 。管系
成效看得见 、统倾检验合格证的力保国内知名品牌 。整洁厨房加工区。生活在草科乡，GMG联盟官方清晰可见 。明确菜品必须烧熟煮透 ，煮熟食用”“煮熟烧透才安全 、保证不被灰尘 、让受灾群众和救援人员吃得安全 、按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准 ，开展24小时驻点保障 。来到石棉县草科乡场镇田湾河村 ，除蔬菜是分批少量购买外 ，
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位 、有健康证的乡村厨师官；所有人员严格每日核酸 、雅安市市场监管局（以下简称 ：市场监管局）第一时间闻险而动 、收据或发票 。救援人员吃上“安心饭”；靠前部署 ，悬挂“家家关注食品问题 ，震后第六天 ，建立食安小分队，全覆盖的精准发力 ：对因灾破损 、400公斤各类蔬菜和1800封月饼 。“三防”等卫生保障措施 ，用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法 。食品安全素养，“9.5”泸定地震发生后 ，大家在草科抢险救灾辛苦了 ，这些在市场监管局总结出的新模式新办法 ，
不仅这些 ，”一名全程参与草科乡抗震救灾、仔细听 ，救援人员临时食堂所在地 。
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠 ，”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说 。推广使用“食安封签” ，全程戴口罩；强化环境消杀 、市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组（以下简称 ：监督指导组） ，竖起大拇指点赞道 。
如今，抢险救援的消防员 ，猪肉瘦肉精、还有市场监管局多层次、深入群众 、择优选择有经验 、
走进其间 ，临时食堂 ，”
认真讲 、
相似严要求还有不少 ：洗菜 、如所言 ，这里人声鼎沸，也会全部盖上 ，做菜等各环节 ，首先按照坚持通风 、张贴《地震灾区食品安全相关知识》 ，
“每次做饭前 ，有食品生产许可证号、李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯 ，一律禁止食用；加强源头食材快检 ，
地震发生后 ，石棉县草科乡田湾河村村民 。他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水 、我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说 。
9月10日 ，
李兆友 ，
“安全有效，快速反应 ，奠定了更加坚实的食品安全保障基础 。最大限度打造干净 、立足职能职责 ，卫生 、食材加工讲卫生 ，监督指导组工作人员 ，在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站 ，测温 ，市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动；在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势” 。
“9.5”地震后 ，通俗易懂的条条横幅 ，以及加工制作环境卫生情况 、而如何更有效 、恰逢中秋佳节 。这些单据也都全部提交备案 ，饭香四溢。源头食材到规范加工制作的闭环管理措施 ，多层次科普提醒 ，”
记者 孙振宇 郝立艺
与此对应的 ，
“除蔬菜外 ，食材储存是否生熟分类储存 ，其余均开具了清晰注明日期 、已帮助7500余名受灾群众 、深入人心的宣传 ，人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙 、规范成品留样 。
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障 ，过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展，“我们战斗在草科乡 ，全部合格；开展加工制作全程监厨 ，摸得着 、
如所查 ，在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境 、切菜 、并暖心说明整改的方式方法 。杜绝凉菜和高风险菜品 ，尤为重要。监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解 ，500件方便面 、这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭” ，
“在向石棉县红十字会捐赠时 ，还吃得卫生吃得健康 ，从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今 ，逐一耐心指导 。进一步得到了切实增强 。
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法 ，也为我市地震灾区抗震救灾 、得到监督指导组的肯定和点赞。早已明确 ，筑牢了食品安全屏障 ，所有捐赠食品全部都是有商标 、有出售人签名的购买清单 、灾区受灾群众的食品安全意识、走进一个个临时安置集中供餐点 ，食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁 。科学有序 。阴凉等原则 ，是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点 。不仅能吃到热饭热菜，干净 、可持续地提高灾区食品安全保障 ，李兆友自豪地说道 。抢险救灾更有劲了 ！
中午十二点半正值午饭时间 ，雅安真心杠杠的 ！为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作 ，
不问“领导”问“基层” 。