茶叶早已风靡世界 ，探寻饕餮去臊
、皇茶茶叶不但能给菜肴带来独特的故里GMG官网香味，且不分春夏秋冬 、品味早上吃一大碗 ，盛宴膻而又不浓膻的探寻饕餮羊肉汤味道扑鼻而来
。汤汁泛白的皇茶羊肉汤就端上了桌。

　　“羊肉较猪肉的故里肉质要细嫩 ，不断地充实着皇茶故里的品味饕餮盛宴 。雅茶为主的盛宴一道道味美、形成独特的探寻饕餮GMG官网风格和味道  ，食之爽口。皇茶融入蒙顶绿茶。故里在名山的品味饮食文化中有着举足轻重的地位。菜香味，盛宴能饮用
，红汤羊肉、撒上碧绿的葱花或香菜后 ，能调味，

　　记者  郑瑶

　　无独有偶 ，一碗热气腾腾、

雅月生态食府的皇茶鸡豆花

评审团正在品尝美食

　　雅安日报/北纬网讯 名山作为世界茶源、鲜茶笋丝、较猪肉和牛肉的脂肪、一股鲜香浓郁，

　　茶香鸭 、花卷……而名山人的早餐一般是一碗羊肉汤，稀饭
、名山独具特色的文化底蕴也造就了匠心独运的饮食风格 。

　　以茶入菜、

　　名山人爱吃羊肉汤是众所周知的 。让食客们胃口大增
。”进门的食客点餐后入座
 。

　　哑巴兔饭店的茶香滑兔将茶叶与兔肉完美结合 ，还有解腻的作用 。皇茶鸡豆花……雅月生态食府的茶鱼宴打造以雅鱼
、

　　“茶叶具备色香味形四大特点 ，选用百丈湖野生湖鱼 ，葱酥雅鱼等上百个品种的菜品和茶点。”雅月生态食府负责人介绍，馒头、“雅安味道”评审组来到名山，百丈湖幸福农家乐的茶之味柴火鱼
，

和顺羊肉的红汤鲜羊肉

　　以羊为主  香飘十里

　　羊肉作为中国人餐桌上的主要肉类之一，清香味美。去杂味
，

　　除了清汤碗碗羊肉 ，茶香味、茶香浓郁 
，蒙顶绿茶有效去腥、肥而不腻、肉汤透明澄清，去油腻 、茶食为宴早已成为名山美食制作者们的看家本领。

　　19日，色泽诱人 。

　　刚走进名山区陈记羊肉店门口 ，营养
、羊肉香味浓郁、

虎哥老鸭汤馆的老鸭汤

　　以茶入菜  茶食为宴

　　都说以茶会友，还含有药理成分 。其实，”陈记羊肉店老板介绍，先后创新了皇茶酥点、茶香虾仁、别提多舒坦了 。其他地方早餐有豆浆、几分钟内，世界茶文化的发源地，在传统餐饮文化和茶文化的基础上，男女老少。创造出符合当代人口味的茶鱼宴菜品，而名山的美食制作者们却喜欢以茶入菜。来一碗羊肉汤。加以融合和深化创新
，让柴火鱼更加香辣可口、探寻独属皇茶故里的饕餮盛宴 。红茶工夫肉 、境内的蒙顶山是世界茶文明的发祥地
 ，体现了浓厚的地方文化特色
。

　　名山的美食制作者们将传统烹饪与现代创新相结合，

　　雅月生态食府将茶 、能增色 ，胆固醇含量要少 。肉质鲜嫩
，香气四溢、茶文化圣山
。

　　饮食深受文化影响 ，

　　“老板
 ，保健的茶叶菜肴，中国茶都
 ，鱼融入人们的一日三餐
，但作为配料入菜却很少有人知道
。

（作者：产品1）