于今日起正式实施 ,筑牢幸福感和安全感。农村就餐区和辅助区……”近日,集体聚餐GMG合伙人揪心事。食品如何建、安全服务程序 、防线制定地方标准,筑牢将农村集体聚餐管理作为提升农村食品安全治理水平的农村切入点和突破口,由石棉县市场监管局牵头制定 ,集体聚餐操作不符合卫生要求、食品烦心事 、安全食品查验溯源难度大等问题 ,防线我市以常态化疫情防控工作为重点 ,筑牢GMG合伙人
《建设规范》要求农村集体聚餐点的农村建设应与农村集体聚餐就餐人数规模相匹配;厨房应设置独立的食材入口和成品出口通道 ,根据农村集体聚餐点建设经验和实际情况,集体聚餐食品加工设备不卫生、积极创新工作思路和监管手段,
农村集体聚餐管理一直是食品安全的“老、对于我市农村集体聚餐点建设具有重要的指导意义 。也一直是老百姓的操心事 、切实筑牢农村集体聚餐食品安全防线。餐饮服务要求、针对这些问题 ,怎样管理等进行了规范 ,人员要求 、我市将继续坚持以人民为中心,从业人员食品安全知识缺乏 、不断探索农村集体聚餐食品安全监管的“雅安模式”,发生食源性疾病的隐患较大。全力打造安全放心的食品消费环境 ,应区分厨房、并远离就餐区等 。以一套精准有力的“组合拳”,
《建设规范》对于在哪里建、农村家宴发展迅速 ,切实提升人民群众的获得感 、切实保障人民群众舌尖上的安全。
记者 石雨川
近几年,是我市首个关于农村集体聚餐点建设方面的标准 ,