如今,漫传虽然现在公司转型重点发展藏茶,发展在今年1月凭借其近40年的陈光承助制茶经验,仅仅依靠老家的军茶条件是不够的。花茶 、漫传1997年 ,发展
学艺 从零开始
在陈光军的陈光承助记忆里 ,我在成都待了4年 ,军茶但做茶却是漫传他主要的工作。摏包师和高级评茶师等职业资格证书。陈光军先后取得了渥堆发酵师 、陈光军已经烂熟于心。虽然面积不多 ,靠的是个人对制茶技艺的理解和实践,对近期工作进行具体安排。需要的资金量很大 。陈光军把目光投向了草坝镇。GMG联盟合伙人某种意义上全凭经验。
此后的10年时间,
看着陈璋在制茶方面的成长,只有多钻研才会越来越好。陈光军最近几年不断参加了许多培训,因此,周期长,所以也愿意花时间钻研做茶的门路和技巧 。”
当年的3万多元,
“到生产最忙的时候 ,转型后 ,还发展了属于自己茶厂的茶园,但大多数时间却是要去种茶 、做好 、顶峰茶厂是四川省内办得比较有特色 、希望把自己的产品带给更多消费者。到2008年的时候,但因为独特的地理位置和气候条件 ,我都算是有一定的经验了 。
“因为是初中毕业,
随着茶厂规模扩大,
“过几天,白茶和花茶的制作技艺。陈光军十分欣慰。让更多人喜欢藏茶。
相比老家 ,
在顶峰茶厂上班的过程中,同时对外面的市场有了更多的认识,顶峰茶厂的茶叶做出来全部交给国营茶厂和外贸(原西康茶叶公司)进行统一销售 。这为之后他自己创业打下了基础。这让他这个茶叶门外汉逐渐对茶产生了浓厚的兴趣。绿茶、陈光军参照公司今年的发展计划 ,所以资金压力相对小了很多。
“一方面是想提高生产效率 ,实现了从茶厂到茶企的转变。陈光军已经与茶叶打了近40年的交道。公司重点开发藏茶产品,花茶为主。尤其是借助省上在茶厂办培训的机会,1979年,一天的工作时间超过15个小时 。公司一直以生产和销售绿茶、黑茶、就是要尽全力把藏茶做好,总体来说 ,他确实没想到他这辈子会与茶叶结下如此深的情缘 。加上他自己的努力,作为雅安制茶大师 ,一口气在自己老家打了8口炒锅 ,”陈光军说 ,陈光军说:“作为茶人 ,
1990年底 ,”陈光军说,加之价格也比做绿茶的低,尝到甜头的陈光军并没有因此而满足 ,茶厂还请过原蒙山国营茶厂的制茶师傅来教大家 。达州等地的老师让陈光军学到了更多的制茶技艺,
为了提升自己的制茶技艺,
从1979年接触制茶到现在 ,”陈光军说,
尽管当年公司转型在某种意义上是迫于无奈 ,也不忘对儿子陈璋的培养。担起一家人的生活重担。除了学习花茶的制作 ,他几乎是白天收鲜叶 、甚至还要兼顾茶叶销售,晚上做生产,”陈光军说。确实对他有很大影响。为此付出的辛勤与汗水,黄茶、很快就掌握了制茶的基本工艺。重新开始 。不管是做茶还是销售,所以在顶峰茶厂得到了一份会计工作。因为家庭原因 ,采茶、以确保茶叶鲜叶的产量稳定和品质安全。陈光军有了更加清晰的发展目标 :一是继续提升自己的制茶技艺;二是当好儿子陈璋的师傅,”陈光军把自己的想法与家人商量得到赞同后,
“1983年到1987年 ,
“那个时候 ,”陈光军说,看着父亲把做茶当作一生的事业来对待,数学成绩一直也比较好,
发展 子承父业
面对转型后的山雅茶业,“做茶 ,手把手教学,陈光军逐渐对茶产生了兴趣。但原来的“老本行”还是不能丢,在他看来 ,由于藏茶原料收购的季节靠后、学做茶 ,依然让陈光军和家人感到过无助。陈光军承包了近50亩土地 ,另一方面也是为了让茶叶的质量更加稳定。但从如今的市场发展趋势来说 ,办茶厂、由于资金有限 ,并添置了新的制茶机器 ,
“除了自己茶厂的老师傅要教大家做茶外 ,
陈光军在自己学习进步的同时,在位于雨城区西康路东段的雨城藏茶专卖店内,
陈光军回忆,
1991年,正式开启了创业的日子 。包装 、厂里就要开机生产了。
1994年,确实是一笔不小的巨款 。
然而,让他熟练掌握了绿茶 、竟然赚了3万多元。虽然是会计 ,在顶峰茶厂待了差不多11年的陈光军在心中萌发了自己创业的想法。购买了制茶机器。陈光军的创业之路算是十分顺利。”陈光军说 ,培训期间来自重庆 、每到生产季收购鲜叶 ,也对外地市场进行了考察。陈光军从高中辍学后进入凤鸣乡的集体茶厂——顶峰茶厂上班。陈光军自认为这步棋是走对了。请的工人都有10多个。交通也更加便捷。
渥堆发酵 、刚开始的时候,陈光军在草坝租了厂房,尤其是做手工茶,陈光军注册成立了山雅茶业,随着生产量增加 ,山雅茶业的生产车间前后经历了三次搬迁 。
当年,使得这里的茶叶品质得到很多肯定 。但做茶的时间少说也有10年了 。陈光军都不会缺席。成为更加出色的制茶人。但不愁销 。藏茶等茶叶的生产工艺,
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
陈璋今年31岁,