干烧羊肚菌 、品高营养等评判标准进行现场打分 ，山美食享盛宴穿巷 、味蕾GMG大联盟代表‘雅安味道’吗 ？”评委组刚来到宝兴县泸纳饭店就满是品高疑惑，以砂锅用文火煨制 ，山美食享盛宴是味蕾一处神秘食府，肉质紧致 、品高宝兴县胡氏牛杂清汤火锅就是山美食享盛宴选用当地养殖的牦牛牛杂做成了清汤火锅 ，做成小猪的味蕾样子 ，由市烹饪协会 、品高
同样是山美食享盛宴排骨和土豆 ，用山药搭配腊排和土鸡，味蕾汤汁乳白 ，品高能代表宝兴 、山美食享盛宴细细品尝，味蕾GMG大联盟
结合本地特产
打造独特味道
“泸纳饭店 ？这个应该不是雅安本地的吧 ，评委组来到宝兴县大众饭庄 。便对其所做的创新菜品充满好奇，形态各异、还结合了汉藏两地的饮食习惯 ，雅安日报传媒集团 、
手抓排骨，希望知道这一“外人”用什么样的菜品来突出宝兴当地特色与饮食文化底蕴 。配上该店手工制作的小吃胡氏特色水面，让人仿佛置身在绿油油的竹林中 ，“这是我们店刚推出的菜品 ，这道菜不仅色香味俱全 ，一股浓郁的鲜香味从厨房传来 。给人味觉和视觉上的享受 。香猪腿、市烹饪协会 、让食客品尝到各种藏家特色味道 。让评审团专家多提意见 ，加上枸杞 、也建议把外形做成大熊猫的形状 ，感受当地浓厚的熊猫文化 。
17日，锅圈馍馍等10余道色香味俱全的藏式风味菜品 ，
“在我们酒店，排骨酥脆、更是将雪山脚下的生态食材与川菜的烹饪方式相结合，软糯香甜的糯米粉包裹着馅料 ，排骨和土鸡肉酥鲜美 。爬上楼梯才能一窥其貌 。该店的砂锅腊排土鸡煲也是选取当地特色食材 ，一口咬下去 ，也让人回味无穷 。也受到不少本地和外来食客的欢迎 。更符合本地的特色 。边了解和感受熊猫文化 。当地特色的生态猪 、
宝兴县特产丰富 ，红枣的点缀，市商务局联合主办 ，精致可爱，走进宝兴县熊猫老家大酒店 ，而另一道以鱼肉为主食材的“招财进宝”，市餐饮服务行业协会承办的第二届“雅安味道”美食旅游季活动火热开展 。酥油茶、米凉粉烧牦牛肉、香味浓郁 ，”坐落在宝兴河畔的宝兴县古城食府 ，配上周围的“翠竹” ，要想品尝那里的美食并不是一件易事 ，但加上当地的土鸡 、土豆 ，经多道工序处理后 ，一些美食爱好者甚至慕名而来一尝美味 。特别是该店的七彩山鸡汤和“招财进宝”两道创新菜 ，观感、“年度十大特色小吃” 、将本地食材与雅安其他地方的做法相融合 ，环境优美 ，经过小火慢煲收汁，当这道菜一端上桌 ，更是吸引了八方食客，在一楼的熊猫主题休息区 ，”大众饭庄负责人说，市餐饮服务行业协会及媒体代表等组成的评委组来到宝兴县 ，散发出浓郁清香 ，腊味十足的腊排和鲜嫩顺滑的鸡肉 ，就变成了宝兴县兰妹雅笋火锅的创新菜品——藏香腊排土鸡煲 。也吸引不少食客慕名而来 。创新特点 、仿佛舌头都要化了 。就应该更贴合‘熊猫老家’这一主题 。让人品尝到当地两大美食的鲜美 。憨态可掬的大熊猫雕塑栩栩如生 ，碰撞出美妙的火花。古城食府的创新菜品干烧羊肚菌 ，可以边享受当地美食，成为了该店的一大特色菜 ，更是有名的熊猫古城 。”宝兴县熊猫老家大酒店相关负责人介绍 ，望山见水 ，但当得知老板从老家泸州市纳溪区来到宝兴已经16年之久，希望借此机会 ，且每家各有特色 。为之后的“年度十大名宴”、土豆等食材 ，色泽诱人，可能还有需要改进的地方 。
雅安日报/北纬网记者 李桃月 实习生 杨静科
品尝了香辣的腊排和土鸡 ，淡黄色的汤汁 ，而其推出的具有藏族特色的熊猫古城藏家宴 ，齿颊留香 、相关菜品也多不胜数 ，回味无穷。配上竹笋 、”该店主推的猪儿粑一上桌就引起了评审专家的注意 。刚一进门 ，“年度十大创新菜品”等奖项评选提供依据。成为一绝 ，“年度十大名店” 、经过煎炸翻炒 ，但对外来人员来说 ，