吃菠菜豆腐汤的菠菜时候，因此 ，煮豆
草酸又名乙二酸 ，腐需GMG官网这个沉淀物不能被我们的先焯消化道里的消化液分解 ，菠菜豆腐汤还是菠菜能吃的 。也就是煮豆说整个汤里面草酸是过量的 。容易在人体的腐需肾里形成结石。而豆腐富含钙，先焯草酸是菠菜有机酸里的强酸，在做菠菜豆腐汤的煮豆时候 ，
每100克菠菜中的腐需草酸含量为606毫克，
草酸首先进入人体的先焯消化道，为什么说这菜容易引起肾结石呢？
经常听人说 ，菠菜GMG官网菠菜富含草酸 ，煮豆形成难溶的腐需草酸盐 。它的酸度是醋酸的10000倍 。这菜在唐朝的时候从尼泊尔传入到中国，这个含量是非常高的。所以取了一个谐音名字叫做“菠菜” 。
草酸进入人体后 ，然后通过消化道比如胃与小肠等再进入血液 ，成为一种不溶于消化液的沉淀物 ，这是一种十分有效的方法 。引起肾结石或者膀胱结石 。但是它容易与一些矿物质元素比如钙结合 ，这样再做菠菜豆腐汤就可以了 。而循环系统则包括淋巴与血液等 。我们需要注意不要让过量草酸进入人体的血液中 。首先是经过消化系统 ，然后再进入循环系统 。胃与肠等 ，引起的后果是人体没有吸收到豆腐中的钙 ，所以会被直接排出体外——就好像人吃了一粒沙子进去会通过大便排出体外 ，鉴于这一风险 ，它会与血液中的钙结合 ，然后把焯过菠菜的水倒掉 ，草酸在这两个系统中都会产生一定的影响。严重的情况会引起人体发生功能性低血钙痉挛 。消化系统包括食道 ，
如何在做菜过程中减少草酸呢？焯一下菠菜可以减少菠菜中50%的草酸含量 ，就得到广大中国人民的喜欢 ，而且血液中形成的草酸钙会聚集到人体的肾脏或者膀胱里，
（作者：产品中心）